אני הייתי עושה את זה עם curl writer function
http://php.net/manual/en/function.curl-setopt.php
חפש את CURLOPT_WRITEFUNCTION
בגדול אתה כותב פונקציה שמדפיסה )echo( את מה שהיא קיבלה בפרמטר השני, ואז מחזירה את ה
strlen שלו.
אין צורך להשתמש בurl_multi
בנוגע למהירות - קח בחשבון שהשרת שלך מוריד מהשרת המרוחק ואז שולח ללקוח.
זה דבר שיקר יחסית במשאבים וברוחב פס.
ותבדוק את השימוש ב CURLOPT_BUFFERSIZE, אולי זה יכול להשפיע על המהירות.