|
הרשם | ![]() |
שאלות ותשובות | ![]() |
רשימת חברים | ![]() |
לוח שנה | ![]() |
הודעות מהיום | ![]() |
חיפוש | ![]() |
|
![]() |
|
כלים לאשכול | תצורת הצגה |
![]() |
# 1 |
חבר בקהילה
|
Hi-Bar האקדמיה הישראלית לברמנים לכל הגילאים תהנו :)
אצלינו ב HI-BAR האקדמיה הישראלית לברמנים
האקדמיה הישראלית לברמנים Hi Bar הציבה לה למטרה להשריש בארץ תרבות שתיה נבונה וללמד את הדור הבא של הברמנים ומנהלי הברים בישראל את כל יסודות וסודות המקצוע המבוקש. האקדמיה הישראלית לברמנים אינה מכשירה רק ברמנים במסלולים ייחודיים המתאימים לכל קהלי היעד מכל טווחי הגילאים, אלא גם בהתמודדות מול אירועים שונים, ביניהם, ניהול ברים בברים, במועדונים, במסעדות ובבתי קפה, ניהול ברים באירועים פרטיים ומשפחתיים ומפגשים עסקיים, ניהול ברים בהפקות ענק, בר אקטיבי ועוד. לצורך הקמתו של המיזם הייחודי, המקיף כאמור את כל עולם התוכן של הברים וניהולם, התאחדו יחדיו ארבעה מהמובילים בענף: ניצן מלאך -בעל ותק של עשרים שנה בניהול פאבים, ברים ובתי קפה ואחד המומחים המובילים בתחום. מלאך הוא בין הבודדים בענף, שבאמצעות תמהיל ניהולי ושיווקי נכון, הצליח לשרוד בפאבים אותם ניהל תקופות ארוכות במיוחד. עמית גרבובסקי -בעל ותק של שמונה שנים בתחום, ניהל ברים בארץ ובאוסטרליה, שימש כבעלים של בר אקטיבי וכיום, כמומחה לתחום הבירה, היין ופיתוח קוקטיילים מקורים, עוסק גרבובסקי בכתיבת מערכי שיעור בתחום, בבניית תפריטי שתייה למסעדות יוקרה וכיועץ מקצועי לברים. אלעד ביתן -"הצעיר בחבורה" הצליח בתוך זמן קצר לרכוש מוניטין רב בענף כמומחה לפליירינג (ג'אגלינג באמצעות בקבוקים וכוסות) וכן כמנהל בר מצליח , היודע לגרום ללקוחותיו הרבים לשלוח יד לכיס, לשתות, להתנסות במשקאות אלכוהוליים שונים וגם להרוויח, על הדרך, הרצאה קצרה אודות תרבות השתייה. האקדמיה הישראלית לברמנים מאמינה במקצוענות ובמקצועיות ללא פשרות. לצד הלימוד האינטנסיבי, הכולל שיעורי תיאוריה ברמה אקדמית ושיעורים מעשיים מאחורי בר אמיתי ושימוש באלכוהול, ייחשפו התלמידים למגוון סדנאות בתחום הבר (תורת היין, עולם הקפה, מגע הקוקטייל, התאמת משקאות לאירועים ולאנשים, סדנאות ויסקי וקוניאק ועוד). בוגרי האקדמיה הישראלית לברמנים יוכלו, בהתאם למסלול אותו יבחרו, להתהדר בדיפלומות הייחודיות לנו כבוגרי סדנאות, כבוגרי קורס ברמנים מוסמך PB -professional bartender או כבוגרי הקורס לניהול ברים MB -management bartender וכן תעודת הסמכה בינלאומית ומוכרת על-ידי הארגונים העולמיים. האקדמיה הישראלית לברמנים פועלת בשיתוף פעולה ותמיכה של משרד התמ"ת, כאשר הקורסים הניהוליים בפיקוח מבקרי משרד התמ"ת.באקדמיה הישראלית פועלת חברת השמה, שתפקידה איתור מקומות עבודה לבוגריה. לפרטים נוספים : כתובת אתרנו http://www.Hi-Bar.co.il נשמח לעמוד לרשותכם 24 שעות ביממה, 1800-10-5555 טלפנו עכשיו HI-BAR |
חברים פעילים הצופים באשכול זה: 1 (0 חברים ו- 1 אורחים) | |
|
|