כמה שאלות קטנות בPHP

[דור]

היי,

אני צריך קצת עזרה בPHP בבקשה.

1. יש לי מסד נתונים עם שדה מסוג DATETIME. אני רוצה כל פעם לקבל את התאריך של היום. מה הפעולה שעושה זו וממירה את זה לDATETIME?
2. יש לי אדמין ואני רוצה שברגע שהמשתמש מתחבר כאדמין זה ישנה את הSESSION של ADMIN ל TRUE ואז יעביר אותו דף (ניסיתי בעזרת header אבל זה לא טוב כי זה לא מעביר את הדף עם השינויים שהתבצעו בSESSION)
3. יש לי דף צור קשר, אני רוצה שהשגיאות שיהיו ישארו באותו דף (כולל הודעת הצלחה) ולא בדף נפרד. איך עושים זאת?

(חיפשתי בגוגל ולא מצאתי, אשמח אם תעזרו לי)