[O-B]

הייתי מציע לך לשמור את זה כך:

imagedir:uploads
maxfilesize:1024

ואז
עם לולאה אתה עובר שורה שורה ומכניס למערך

PHP קוד:

$set = explode(":",$Line);
$settings[$set[0]] = $set[1]; 


לא השיטה הכי טובה אבל אני חושב שזה עונה לך על הדרישה..
אתה יכול לנסות עם ביטוי רגולרי ולהכניס הכל למערך ישר..